1 pan agrio a la parrilla, compota de tomate cherry, puré de aguacate, semillas de calabaza tostada, queso de rancho, huevo revuelto y ensalada Miraflores

60 gr de avena, plátano, fresa, nueces y canela molida

220 gr de fruta de temporada, servida con miel y granola

Enchiladas (2) con huevo revuelto, salsa verde, gratinadas, crema, cebolla, cilantro, aguacate y frijoles refritos

Pan brioche, 20 gr de tocino, 2 huevos revueltos, jalapeño, cebolla, pepinillos, queso Monterrey, servido con papa hash

Mousse de mascarpone, almendras, mermelada casera de frutos rojos, miel, azúcar glass

2 pancakes, dos huevos al gusto con tocino o jamón, papa hash brown, fruta de temporada

1 muffin inglés, 2 huevos pochados, arrachera, espinaca salteada, salsa holandesa, papa hash brown

Queso Monterrey, cebolla morada, crema, aguacate, frijoles refritos. Adiciones: 2 huevos (+260), pollo 130g (+270), arrachera 130g (+310), birria 130g (+310)

Birria de res con queso estilo Jalisco, servida con cebolla, cilantro, limón, salsa verde y pico de gallo

Nutella, chantilly, plátano, arándanos y azúcar glass

Servido con 20 gr de fruta de temporada y crema batida

2 huevos, jamón, tocino, salsa mexicana, queso Monterrey, aguacate, servido con papa hash y frijoles

2 huevos, tocino, jamón, espinaca, queso fresco asado, salsa picante y papa hash

2 huevos, chorizo, queso Monterrey, aguacate y salsa de cilantro-poblano, servido con papa country

Tortilla de harina, 2 huevos revueltos con jamón o tocino, frijol refrito, bañado en salsa de tomate, crema y gratinado con queso Monterrey

2 huevos revueltos con machaca, acompañados de salsa tatemada, frijoles y papa country

2 huevos revueltos, salsa verde, salsa roja, frijoles refritos, papa country

2 huevos estrellados sobre quesadilla de chicharrón prensado guisado, salsa de tomate, aguacate y frijol

2 huevos revueltos, chile jalapeño, tomate, cebolla, frijoles refritos, papa hash brown

Huevos preparados al gusto: omelette, revueltos, estrellados o mezclados. Elección de: chorizo, jamón, salchicha, tocino canadiense o verduras

1 huevo, 1 hot cake, tocino o salchicha, papa hash brown

Una pieza de pan francés con cremoso mascarpone

Nutella, crema chantilly, plátano

Yogurt natural, muesli, frutos rojos, plátano y miel

Elección de clásicos o con chispas de chocolate, acompañados de fruta de temporada

Jamón 60g

Tocino 60g

Salchicha 60g

Chorizo 60g

Frijoles 60g

Papa hash brown 60g

Queso fresco 50g

Huevo (1)

Aguacate 80g

Pancake (1)

Bagel (1)

Pan francés (extra, 1 pz)