Bien cocido, finamente cortado, salteado con especias medias, cubierto con cilantro y cebolla

Cerdo horneado en cubos, ligeramente crujiente por fuera y tierno por dentro, cubierto con pico de gallo, jalapeños encurtidos y sal hawaiana

Muslo de pollo en rebanadas salteado con vegetales estilo fajita en especias medias

Pescado estilo fajita salteado en mantequilla de ajo y especias medias, cubierto con cilantro y cebolla

Camarón salteado en mantequilla compuesta con vegetales estilo fajita, mezclado con salsa de chile de árbol y jalapeño, servido con arroz, frijoles y tortilla

Cerdo en cubos cocido lentamente en salsa verde suave, cubierto con cilantro fresco y cebolla

Taco suave a la carta en tortilla de maíz, cubierto con aioli de jalapeño, col, cilantro, cebolla, con limón y salsa media aparte. Opciones de proteína — Estándar: bistec de carne asada, carnitas de cerdo, birria, chile verde de cerdo, chorizo, pollo, pastor de cerdo, pollo y verduras (con o sin champiñones salteados). Deluxe (costo adicional): pescado, camarón, quesabirria con consomé

Elección de proteína (ver Tacos para opciones) en pan tostado con frijoles, queso, tomate, col, cilantro, cebolla, guacamole, aioli de jalapeño y jalapeños encurtidos. Pescado o camarón disponibles con costo adicional

Relleno de arroz mexicano, frijoles peruanos, queso, col, cebolla, cilantro, tomate, jalapeños encurtidos y aioli de jalapeño (ver Tacos para opciones de proteína)

Tamaño doble, relleno con todo lo del Burrito

Burrito con papas fritas en lugar de arroz mexicano (ver Burrito para los demás rellenos)

Burrito de Frijoles, Queso y Arroz

Quesadilla de Queso

Burrito de Frijoles y Queso

Papas fritas onduladas simples con salsa de tomate

Pescado curado en cítricos con col, cebolla, cilantro y tomate, cubierto con guacamole y aioli de chipotle, servido con totopos

Camarón frío, pelado y desvenado, con cebolla, tomate, cilantro y aguacate en salsa coctel de mariscos, servido con totopos

Papas fritas onduladas cubiertas con frijoles, queso, cebolla, tomate, cilantro, jalapeño encurtido, crema agria, guacamole y aioli de jalapeño. Pescado o camarón con costo adicional

Totopos de maíz caseros cubiertos con frijoles, queso, cebolla, tomate, cilantro, jalapeño encurtido, crema agria, guacamole y aioli de jalapeño. Pescado, camarón o birria con costo adicional

Dos hamburguesas caseras de carne molida cubiertas con salsa gravy y cebollin, cubiertas con dos huevos al gusto

Totopos de maíz caseros con 8oz de salsa suave de la casa, cubiertos con cilantro y cebolla

Totopos y Guacamole

Orden de Guacamole

Totopos, Salsa y Guacamole

Orden de Crema Agria

Orden Chica de Papas Fritas

Bolsa Chica de Totopos

Orden Extra de Salsa

Salsa de Chile de Árbol (8oz)

Salsa Verde (8oz)

Salsa Habanero (8oz)

Arroz Mexicano

Arroz Blanco

Frijoles

Ensalada de Macarrones

Orden Grande de Pico de Gallo

Aioli de Jalapeño (2oz)

Consomé